Menù del ristorante:
Buffalo soft cheese matured - Campania Region €0.00
, Zuppa di mozzarella, scampi e pomodoro San Marzano al profumo di basilico €32.00
, Consommè of pumpkin "lunga piena di Napoli" with tortellini filled with Provolone del monaco cheese and pearls of truffle €28.00
, Crispy quenelle of raw fish, sea urchin shape on a potatoes mousse €32.00
, Trilogy of rice with mullet roe aromatized with lemon peel €30.00
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Aragosta
Dicono di noi:
Buongiorno, sono stato a cena in questo bellissimo ed elegantissimo Ristorante Stellato di Lacco Ameno, dove i piatti dello Chef Palamaro, sono stati preparati in modo perfetto, con una bellissima estetica, un piacere alla vista, ma soprattutto al palato, con sapori squisiti ed abbinamenti fantastici, grande la bruma di mare. Mi dispiace di non aver fatto la conoscenza dello Chef, spero ci sarà un'altra occasione. Volevo poi evidenziare tutto il personale di sala, molto competente e professionale, con una menzione al Sommelier, complimenti, ed ancor di più a Clara, grande classe. Complimenti a tutti!!!!
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