Lasagna with cukini and proshuto: il migliore a Ladispoli

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Dicono di noi: Siamo stati in questa rosticceria lunedì a pranzo. Aspetto invitante di pizza, polli e lasagna. Indecisi, la commessa ci ha informati che sarebbe stato possibile fare anche dei piatti espressi, così abbiamo scelto una gricia e una carbonara.... MAI PIÙ! Ambedue i piatti erano annegati in una sorta di olio che tutto era tranne del guanciale. L'uovo nella carbonara, oltre ad essere pochissimo , era pure ridotto a una sorta di stracciatella. Mai vista una cosa simile. Ripeto, tutti e due i piatti erano annegati nell'olio (probabilmente di semi). I piatti erano abbondanti ma abbiamo mangiato solamente la parte sopra col pecorino perché la parte finale era improponibile. Digestione pesante fino la sera alle 22. Decisamente non consigliato per i primi