Dicono di noi:
A settembre ho avuto la conferma della qualità di questo bel ristorante. La sorpresa è stata l'evoluzione che ha avuto lo chef Roland Bile che, con materia prima di qualità e la sua capacità di interpretarla, ha raggiunto un livello molto interessante che, ritengo assai probabile possa superare in breve tempo.
Roland è coadiuvato validamente in sala dalla moglie che con cortesia e competenza guida gli Ospiti, se richiesto, nella scelta dei piatti secondo il loro gusto.
Infine, sorpresa piacevolissima, la cena a lume di candela sulla sabbia dorata della spiaggia antistante mantre, di giorno, è possibile ordinare attraverso un QR code dedicato il pranzo o lo spuntino sono l'ombrellone.
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