Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Tagliere di salumi e formaggi tipici della zona
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla trentina con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di trota con salsa al limone
- Scaloppine ai funghi
- Costolette di agnello alla griglia
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Torta di mele
Bevande:
- Vini locali della cantina dell'Unterfinserhof
- Acqua naturale o frizzante
- Caffè o tè
Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità dei prodotti stagionali.
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