Certamente! Ecco il menù di Caffè Del Teatro a Lamezia Terme:
Antipasti:
- Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine di oliva e limone
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato condito con pomodori freschi, basilico e olio
- Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato con olio e limone, servite con scaglie di parmigiano e rucola
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara: pasta fresca condita con pancetta croccante, uova e pecorino
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini freschi e prezzemolo
- Lasagne al forno: pasta fresca farcita con ragù, besciamella e formaggio, cotta al forno
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone: filetto di branzino cotto al vapore con salsa al limone e prezzemolo
- Scaloppine al marsala: fettine di vitello saltate in padella con marsala e funghi
- Tagliata di manzo: fettine di manzo grigliate servite con rucola, pomodorini e scaglie di grana
Contorni:
- Insalata mista: misticanza di verdure fresche condite con olio e aceto
- Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte al forno con rosmarino e aglio
- Verdure grigliate: melanzane, zucchine e peperoni grigliati cond
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