Il menù di Al Nair Di Cinzia Marchione a Lamezia Terme offre una vasta scelta di piatti gustosi e tradizionali della cucina calabrese. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Antipasto misto calabrese: prosciutto, salame, formaggi tipici, olive e peperoni
- Involtini di melanzane alla parmigiana
- Bruschette con pomodoro fresco e basilico
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Panelle fritte con salsa di pomodoro
Primi piatti:
- Pasta alla nduja: pasta condita con la tipica 'nduja calabrese, piccante e saporita
- Paccheri con ragù di maiale e salsiccia
- Risotto allo zafferano con gamberi e pistacchi
- Lasagne al forno
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Arrosto di maiale al latte
- Pesce spada alla griglia
- Scaloppine al limone
- Braciola di maiale ripiena
- Filetto di manzo al pepe verde
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Caponata siciliana
- Frittelle di zucchine
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Cannoli siciliani
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
Il menù di Al Nair Di Cinzia Marchione è ricco di sapori autentici e ingredienti freschi, perfetto
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