Calamaro alla griglia e caponata: il migliore a Lampedusa e Linosa

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Dicono di noi: Non mi sarei mai aspettato che un ristorante inserito in un giro turisto dell’isola e con poca concorrenza potesse essere di livello elevato. Ho ordinato un primo piatto veramente superlativo: paccheri con crema di zucca gialla, zucchina, pistacchio, gamberetti e scampi. Sono stati così buoni che ne avrei presi un secondo piatto. A fatica mi sono contenuto e ho optato per il secondo. Il trancio di pesce spada alla griglia tanto semplice nella preparazione quanto gustoso è senza dubbio il più buono che abbia mai mangiato e non mi sono assolutamente pentito di averlo scelto anziché bissare il primo, anzi. Anche la granita è stata buona. Conto assolutamente in linea con quanto mangiato (35 euro assolutamente ben spesi). Quando le strutture si gestiscono con passione e si ama il posto dove si vive a fronte di tanti pregi e ancor più disagi il risultato non può che essere questo. Complimenti!