Cucina Pesce a Lamporecchio: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Animella di cuore | emulsione di teste di gambero rosa | radicchio e pesca acida €36.00 , Acqua di topinambur | lumache | nervetti di cervo | erbe di bosco | tartufo estivo €26.00 , Garganelli in assoluto di topinambur e scorzonera | ragù di coniglio 60" €24.00 , Gambero rosso | emulsione di siero tiepido | cicoria cimata €28.00 , Tortelli di cacio nero | brodo di resina | acetosella e gelatina reale €28.00

Dicono di noi: Una stella Michelin è assolutamente poca. Qui c’è tutto,non manca niente,impossibile trovare una mancanza o un difetto. I piatti sono opere d’arte,dispiace perfino doverli mangiare! Chef Marco Cahssai e brigata andrebbero venerati e ringraziati per l’egregio percorso culinario fattoci vivere,per non parlare della location,Villa Rospigliosi che fu costruita a fine ‘600 grazie a Papa Clemente IX. Abbiamo provato il menù degustazione totalmente composto da cacciagione e sapori della terra,consiglio vivamente per chi volesse provare questa meravigliosa esperienza. Il servizio è a dir poco impeccabile,fa davvero piacere vedere professionisti lavorare in questo modo. Fortunatamente c’è ancora qualche posto in Italia in cui si punta sull’eccellenza e non sulla mediocrità. BRAVI!!!

Dicono di noi: Siamo tornati in questo ristorante per la terza volta... le prime due volte niente da dire, è stato tutto squisito: pesce fresco e ottimo, cucinato al momento! L’ultima volta, purtroppo, non siamo rimasti del tutto soddisfatti: l’antipasto di mare con i 6 assaggi è stato buono, a parte diverse lische trovate all’interno dell’involtino di melanzana e pesce (peccato!); i due primi, uno spaghetto allo scoglio e un raviolo di nero di seppia al granchio con mazzancolle, decisamente insapore, oltre ad essere entrambi sciapi posso dire che il pesce del sugo non sapeva veramente di niente se non di prezzemolo, sicuramente troppo abbondante! I secondi, una catalana di scampi e gamberoni con frutta e verdura e una frittura, veramente molto buoni! Non riesco veramente a capire tutta la differenza di qualità tra i primi e i secondi! Il locale è comunque carino e il personale accogliente e attento.

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Abbiamo prenotato martedì 11 agosto per oggi 15 agosto e nessuno ci ha informato che ci sarebbe stato un menu fisso di pesce da 60 euro a persona Arrivati al ristorante abbiamo scoperto del Menu e del prezzo che era stato pubblicizzato sul profilo facebook solo ieri ma vabbè il pesce ci piace e proviamo quello che ci propongono! L’antipasto è stato servito subito, abbiamo poi atteso circa 40 minuti per il Primo piatto di linguine e un ora per il secondo piatto un filetto di san Pietro entrambi di scarsa qualità! In tutto il locale eravamo in 20 persone, molti tavoli erano vuoti e il menu era fisso quindi i tempi di attesa sono stati decisamente lunghi! Dopo 40 minuti che aspettavamo il secondo abbiamo fatto presente alla proprietaria la situazione ma non abbiamo ricevuto nessuna scusa, anzi, seccata ci ha fatto presente che loro cucinano tutto espresso.... in un ora si cuoce un pesce si 7 kg e non certo due filetti di san Pietro! Unica nota positiva il cameriere, giovane, gentile, educato e molto simpatico!

Dicono di noi: Contro: menù ridotto con poca scelta di piatti toscani a base di carne e pesce. Abbiamo preso una tagliata con i funghi spendendo 18 euro e non era di grande qualità.Servizio lento e assolutamente da rivedere il "vi liberiamo subito il tavolo" dopo aver prenotato giorni prima, ti aspetti di arrivare e sederti Pro: porzioni abbondanti,camerieri cortesi, ampia scelta di pizze

Dicono di noi: Sul cibo niente da dire. Diciamo nella norma. Il resto un mecello: in piena emergenza Covid tutti ammassati in una sala. Peraltro c'era in compleanno con una trentina di ragazzi e quindi potete immaginare. Poté immaginare anche la confusione che regnava sovrana. Al momento del pagamento, abbiamo potuto constatare che il titolare stava fumando all'interno del locale e per riscuotere, poggiava la sigaretta su un bancone nella cui vetrina c'erano esposti dei prodotti..... Che dire, sconsigliato.

Suggeriti dagli utenti: Pane arabo e pesce all’isolana , Pizza , Patate al forno

Dicono di noi: Abbiamo ordinato lasagne di mare e fritto misto con patatine. Tutto molto buono e anche se abbiamo mangiato il tutto non subito, causa obbligo asporto, il cibo è rimasto ben caldo e la frittura croccante. La titolare gentile e premurosa ci ha offerto anche un piccolo, ma naturalmente molto gradito, omaggio. Da consigliare e.......alla prossima.