Antipasto: il migliore a Lamporecchio

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Dicono di noi: Il mio unico rimpianto è averlo scoperto l’ultima settimana di vacanza. Si mangia molto bene, il conto finale è davvero una bella sorpresa. La cortesia e il parcheggio comodo non sono altro che un valore aggiunto ad un’esperienza già di per se pienamente soddisfacente.

Suggeriti dagli utenti: Rotolo Di Sfoglia Con Crema , Paccheri Allo Scoglio , Patate Fritte , Grigliata Di Mare Con Spiedini Di Seppie Gamberoni E San Pietro , Pizza

Dicono di noi: Abbiamo prenotato martedì 11 agosto per oggi 15 agosto e nessuno ci ha informato che ci sarebbe stato un menu fisso di pesce da 60 euro a persona Arrivati al ristorante abbiamo scoperto del Menu e del prezzo che era stato pubblicizzato sul profilo facebook solo ieri ma vabbè il pesce ci piace e proviamo quello che ci propongono! L’antipasto è stato servito subito, abbiamo poi atteso circa 40 minuti per il Primo piatto di linguine e un ora per il secondo piatto un filetto di san Pietro entrambi di scarsa qualità! In tutto il locale eravamo in 20 persone, molti tavoli erano vuoti e il menu era fisso quindi i tempi di attesa sono stati decisamente lunghi! Dopo 40 minuti che aspettavamo il secondo abbiamo fatto presente alla proprietaria la situazione ma non abbiamo ricevuto nessuna scusa, anzi, seccata ci ha fatto presente che loro cucinano tutto espresso.... in un ora si cuoce un pesce si 7 kg e non certo due filetti di san Pietro! Unica nota positiva il cameriere, giovane, gentile, educato e molto simpatico!

Menù del ristorante: Miele di tiglio | aceto | olio d'oliva e rosmarino bruciato €22.00 , A forza di rovesciarla divenne una capriola €18.00 , Estratto di mela verde e sedano | finocchio croccante | cozze e agrumi €24.00 , Risotto alla camomilla matricaria | vongole | seppia scottata | menta €26.00 , Maiale nero | verza di campo | ibiscus €34.00

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Dicono di noi: Una stella Michelin è assolutamente poca. Qui c’è tutto,non manca niente,impossibile trovare una mancanza o un difetto. I piatti sono opere d’arte,dispiace perfino doverli mangiare! Chef Marco Cahssai e brigata andrebbero venerati e ringraziati per l’egregio percorso culinario fattoci vivere,per non parlare della location,Villa Rospigliosi che fu costruita a fine ‘600 grazie a Papa Clemente IX. Abbiamo provato il menù degustazione totalmente composto da cacciagione e sapori della terra,consiglio vivamente per chi volesse provare questa meravigliosa esperienza. Il servizio è a dir poco impeccabile,fa davvero piacere vedere professionisti lavorare in questo modo. Fortunatamente c’è ancora qualche posto in Italia in cui si punta sull’eccellenza e non sulla mediocrità. BRAVI!!!