Cucina Emiliana a Langhirano: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Abbiamo pranzato qui Sabato 1 Maggio , ovviamente il locale era al completo ma la proprietaria ci ha gentilmente preparato un tavolo fuori la veranda. Abbiamo ordinato una degustazione di salumi, tutti di alta qualità, accompagnati da pane di vari gusti. Successivamente abbiamo assaggiato gnocchi di patate con burro e rosmarino che si scioglievano in bocca e tagliolini al prosciutto crudo di Parma. La materia prima e la gentilezza della proprietaria sono decisamente il punto forte ma i tempi di attesa erano eccessivi anche quando il locale si stava svuotando (40 minuti per i primi), un piccolo appunto sul menù in quanto nei tagliolini non era riportata la presenza dei pomodorini che possono non essere graditi a tutti.

Menù del ristorante: Spaghetti di grano duro Pastificio Canga al nero di seppia €15.00 , Acqua €2.00 , Filetto di calamari.gamberi e verdure di stagione con maionese artigianale €18.00 , Tortelli d'erbetta al burro fuso e Parmigiano Reggiano €10.00 , Tranci di salmone su purea di topinambur esalsa allaglio nero fermentato €18.00

Dicono di noi: Metti un venerdì sera a cena al castello di Torrechiara e ti senti subito trasportato in un'altra realtà temporale.. Scenario suggestivo, cordialità del personale con cui è impossibile non entrare da subito in sintonia per cordialità, attenzione e competenza, specie per quanto riguarda i vini. Grazie ai consigli di Francesco, sommelier dal futuro assicurato, abbiamo assaporato un ottimo Barone Pizzini "Nature" che ci ha accompagnato per tutta la cena dandoci grande soddisfazione. Cibi ottimi, tempi di attesa assolutamente nella norma a differenza di quanto si legge, con i dolci che meritano una menzione particolare. Ci siamo sentiti "in famiglia" e sicuramente ci ritorneremo. Per la gioia del nostro piccolo Alessandro alla ricerca continua di passaggi segreti da esplorare...

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Dicono di noi: Domenica di pranzo in questa trattoria molto alla buona, ordinato i salumi con giardiniera, bis di tortelli d’erbetta e con le patate e funghi... come secondo una faraona con insalata e il classico Lambrusco in caraffa, più torte della casa! Diciamo nulla di esaltante ecco, cucina tradizionale parmigiana di pura semplicità! Prezzi onesti! Qualità NI.

Suggeriti dagli utenti: Tortelli di erbetta , Tagliolini al tartufo , Tortelli d'erbetta , Tartufo

Dicono di noi: Locale molto bello, pulito, servizio veloce, il cibo ha un alta qualità, i camerieri sono molto accoglienti.

Menù del ristorante: Punta di vitello ripiena al forno con patate arrosto €12.00 , Affettati misti tipici di Parma con torta fritta €9.00 , Patatine fritte €3.00 , Semifereddo al Parmigiano €4.00 , Peperoni ripieni €8.00

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Dicono di noi: La location e' molto carina, con vista sulle vigne. Il cibo e' buono, nessuna critica sulle pietanze mangiate (preciso però che a Parma, ci sono tantissimi locali dove si mangia altrettanto bene, soprattutto se parliamo semplicemente di salumi, torta fritta, carne, arrosti e tortelli). Il giudizio negativo e' dato da 3 questioni a mio avviso inaccettabili: - Servizio assolutamente adeguato. Abbiamo ordinato il bere dopo 45 minuti e le portate almeno dopo un'ora. Chiamando noi i camerieri in entrambe le situazioni che a loro discolpa ci hanno detto "ha ragione ma sa com'è siete arrivati tutti insieme". Non è una scusa. Solitamente un cliente si presenta a ristorante per cena tra le 19.30 e le 20.30, e' noto. Tanto più che c'era il coprifuoco alle 23.00. Ah, c'era un bimbo di un anno e mezzo che ha mangiato le tagliatelle al ragù alle 22.15!! Per me era la seconda e ultima volta in questo locale e anche durante la prima esperienza i tempi sono stati inaccettabilmente lunghi. - Abbiamo preso antipasti misti da condividere. Piatti di portata senza posate dedicate. Ognuno ha preso i salumi con la propria forchetta. Idem x l'insalata di carciofi e la polenta con gorgonzola. MERAVIGLIOSO in tempo di covid. - Spesa eccessiva. Il menu parla chiaro e i prezzi non sono certo nascosti, pertanto eravamo consapevoli di quando ordinato. Però credo che non essendo in un ristorante e avendo preso in 6 antipasto+secondo e gli altri 5 solo antipasto con 3 bottiglie di lambrusco in 11, niente dolci, niente caffè e niente amari (non abbiamo fatto in tempo), 31 € a testa siano veramente follia. Mi spiace ma non ritornerò e non lo consiglio assolutamente.

Dicono di noi: Gruppo da 10 persone, prenotando in anticipo, abbiamo mangiato i prodotti tipici con antipasto di salumi e torta fritta, bis di tortelli, tagliatelle ai funghi, dolci, vino, caffè e amari. Luogo all'aperto ai piedi del Castello di Torrechiara, il servizio è stato eccellente, gentile, disponibile, preparato e veloce anche se il locale era pieno di clienti. Esperienza ottima, ci torneremo volentieri!

Menù del ristorante: Lasagne di carne della Merope €8.00 , Culatello €12.00 , Salame di cioccolato €4.00 , Coppa Parma €8.00 , Salame Felino €8.00

Dicono di noi: Salumificio storico arredato con gusto e adornato da forme di prosciutto appese. Oltre 150 anni di bontà. Due fratelli simpatici e cortesi ti illustrano le prelibatezze del loro salumificio senza dimenticare un cenno assai interessante di storia autentica. Salumi ottimi; tagliere misto o singoli piatti ( possibile anche una pausa pranzo) ; una nota di merito al culatello a dir poco sublime accompagnato da un buonissimo Lambrusco del territorio. Che dire? Andate e provate.