Rabbit roulade with porcini mushrooms smoked cheese and dop parma ham: il migliore a Langhirano

Menù del ristorante: Crostatina alla frutta con gelato alla vaniglia €7.00 , Gelato artigianale a seconda della stagione €6.00 , Pancia di maialino scottata, riduzione alla liquerizia con cipolla rossa in agrodolce €12.00 , Scaloppa di froie gras, pesche caramellate e malvasia €17.00 , Tranci di salmone su purea di topinambur esalsa allaglio nero fermentato €18.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi , Sorbet , Malvasia , Tortelli Di Erbetta , Tagliata Di Black Angus

Dicono di noi: Metti un venerdì sera a cena al castello di Torrechiara e ti senti subito trasportato in un'altra realtà temporale.. Scenario suggestivo, cordialità del personale con cui è impossibile non entrare da subito in sintonia per cordialità, attenzione e competenza, specie per quanto riguarda i vini. Grazie ai consigli di Francesco, sommelier dal futuro assicurato, abbiamo assaporato un ottimo Barone Pizzini "Nature" che ci ha accompagnato per tutta la cena dandoci grande soddisfazione. Cibi ottimi, tempi di attesa assolutamente nella norma a differenza di quanto si legge, con i dolci che meritano una menzione particolare. Ci siamo sentiti "in famiglia" e sicuramente ci ritorneremo. Per la gioia del nostro piccolo Alessandro alla ricerca continua di passaggi segreti da esplorare...