Sorbet: il migliore a Langhirano

Suggeriti dagli utenti: Anolini In Brodo , Tagliolini Al Prosciutto Di Parma , Culatello , Gelato Alla Crema Con Frutti Di Bosco Caldi , Ravioli Alle Erbette

Dicono di noi: Abbiamo pranzato qui Sabato 1 Maggio , ovviamente il locale era al completo ma la proprietaria ci ha gentilmente preparato un tavolo fuori la veranda. Abbiamo ordinato una degustazione di salumi, tutti di alta qualità, accompagnati da pane di vari gusti. Successivamente abbiamo assaggiato gnocchi di patate con burro e rosmarino che si scioglievano in bocca e tagliolini al prosciutto crudo di Parma. La materia prima e la gentilezza della proprietaria sono decisamente il punto forte ma i tempi di attesa erano eccessivi anche quando il locale si stava svuotando (40 minuti per i primi), un piccolo appunto sul menù in quanto nei tagliolini non era riportata la presenza dei pomodorini che possono non essere graditi a tutti.

Menù del ristorante: Cubi di lingua di manzo confit, barbabietola arrostita e yogurt profumato al limone €14.00 , Battuta di gamberi rossi, con finocchi, arance e salsa agli agrumi €16.00 , Mango yogurt e meringa €7.50 , e salsa al basilico) €12.00 , Gran Selezioni di Salumi del Territorio e torta fritta €10.00

Suggeriti dagli utenti: Parmigiano Reggiano , Malvasia , Cestino Di Pane , Semifreddo Al Pistacchio E Ganache Di Cioccolato , Antipasto

Dicono di noi: Metti un venerdì sera a cena al castello di Torrechiara e ti senti subito trasportato in un'altra realtà temporale.. Scenario suggestivo, cordialità del personale con cui è impossibile non entrare da subito in sintonia per cordialità, attenzione e competenza, specie per quanto riguarda i vini. Grazie ai consigli di Francesco, sommelier dal futuro assicurato, abbiamo assaporato un ottimo Barone Pizzini "Nature" che ci ha accompagnato per tutta la cena dandoci grande soddisfazione. Cibi ottimi, tempi di attesa assolutamente nella norma a differenza di quanto si legge, con i dolci che meritano una menzione particolare. Ci siamo sentiti "in famiglia" e sicuramente ci ritorneremo. Per la gioia del nostro piccolo Alessandro alla ricerca continua di passaggi segreti da esplorare...

Menù del ristorante: Pizza alla parmigiana (prosciutto crudo e scaglie di parmigiano) €10.00 , Peperoni ripieni €8.00 , Pizza con verdure grigliate (peperoni, zucchine, melanzane) €8.00 , Cotoletta di pollo o maiale €7.00 , Semifereddo al Parmigiano €4.00

Suggeriti dagli utenti: Cupolette Di Zucca E Patate Con Crema Di Parmigiano 30 Mesi E Riduzione Di Aceto Balsamico , Pasta Del Pane Fritta , Tris di tortelli , Tagliatelle Con Ragù all’antica , Pâte

Dicono di noi: La location e' molto carina, con vista sulle vigne. Il cibo e' buono, nessuna critica sulle pietanze mangiate (preciso però che a Parma, ci sono tantissimi locali dove si mangia altrettanto bene, soprattutto se parliamo semplicemente di salumi, torta fritta, carne, arrosti e tortelli). Il giudizio negativo e' dato da 3 questioni a mio avviso inaccettabili: - Servizio assolutamente adeguato. Abbiamo ordinato il bere dopo 45 minuti e le portate almeno dopo un'ora. Chiamando noi i camerieri in entrambe le situazioni che a loro discolpa ci hanno detto "ha ragione ma sa com'è siete arrivati tutti insieme". Non è una scusa. Solitamente un cliente si presenta a ristorante per cena tra le 19.30 e le 20.30, e' noto. Tanto più che c'era il coprifuoco alle 23.00. Ah, c'era un bimbo di un anno e mezzo che ha mangiato le tagliatelle al ragù alle 22.15!! Per me era la seconda e ultima volta in questo locale e anche durante la prima esperienza i tempi sono stati inaccettabilmente lunghi. - Abbiamo preso antipasti misti da condividere. Piatti di portata senza posate dedicate. Ognuno ha preso i salumi con la propria forchetta. Idem x l'insalata di carciofi e la polenta con gorgonzola. MERAVIGLIOSO in tempo di covid. - Spesa eccessiva. Il menu parla chiaro e i prezzi non sono certo nascosti, pertanto eravamo consapevoli di quando ordinato. Però credo che non essendo in un ristorante e avendo preso in 6 antipasto+secondo e gli altri 5 solo antipasto con 3 bottiglie di lambrusco in 11, niente dolci, niente caffè e niente amari (non abbiamo fatto in tempo), 31 € a testa siano veramente follia. Mi spiace ma non ritornerò e non lo consiglio assolutamente.

Menù del ristorante: Sformatini di verdura di stagione €9.00 , Tagliatelle con ragù di maiale nero €10.00 , Torta delle fate €5.00 , Baccalà alla livornese con pomodoro, olive e pinoli €13.00 , Falafel di ceci bio con insalata mista e citronette €12.00

Dicono di noi: Locale chiuso per sempre. Locale svuotato insegna tolta. Peccato un altro ristoratore che non c’è l’ha fatta. Un augurio per un eventuale ripensamento in altro luogo. Quando si ferma un ristoratore e’ una quota della tradizione locale che si perde per sempre.

Dicono di noi: Cosa dire se non perfetto? Un menù degustazione di pesce semplice ma molto soddisfacente. Servizio ottimo come l’ambiente. Da ritornare al più presto. Un ristorante degno di essere stellato.