Anolini in brodo: il migliore a Langhirano

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Dicono di noi: Abbiamo pranzato qui Sabato 1 Maggio , ovviamente il locale era al completo ma la proprietaria ci ha gentilmente preparato un tavolo fuori la veranda. Abbiamo ordinato una degustazione di salumi, tutti di alta qualità, accompagnati da pane di vari gusti. Successivamente abbiamo assaggiato gnocchi di patate con burro e rosmarino che si scioglievano in bocca e tagliolini al prosciutto crudo di Parma. La materia prima e la gentilezza della proprietaria sono decisamente il punto forte ma i tempi di attesa erano eccessivi anche quando il locale si stava svuotando (40 minuti per i primi), un piccolo appunto sul menù in quanto nei tagliolini non era riportata la presenza dei pomodorini che possono non essere graditi a tutti.

Menù del ristorante: Tagliatelle con ragu' all'antica €9.00 , Pizza Montefiore (funghi chiodini, salame di Felino, pomodorini confit) €11.00 , Tortelli d'eretta/ tortelli di zucca /tortelli di patate €9.00 , Culatello d Zibello D.o.p. €13.00 , Tagliatelle con ragu’ di verdure di stagione €0.00

Suggeriti dagli utenti: Pâte , Tris di tortelli , Anolini In Brodo , Affettati , Jambon de Parme

Dicono di noi: La location e' molto carina, con vista sulle vigne. Il cibo e' buono, nessuna critica sulle pietanze mangiate (preciso però che a Parma, ci sono tantissimi locali dove si mangia altrettanto bene, soprattutto se parliamo semplicemente di salumi, torta fritta, carne, arrosti e tortelli). Il giudizio negativo e' dato da 3 questioni a mio avviso inaccettabili: - Servizio assolutamente adeguato. Abbiamo ordinato il bere dopo 45 minuti e le portate almeno dopo un'ora. Chiamando noi i camerieri in entrambe le situazioni che a loro discolpa ci hanno detto "ha ragione ma sa com'è siete arrivati tutti insieme". Non è una scusa. Solitamente un cliente si presenta a ristorante per cena tra le 19.30 e le 20.30, e' noto. Tanto più che c'era il coprifuoco alle 23.00. Ah, c'era un bimbo di un anno e mezzo che ha mangiato le tagliatelle al ragù alle 22.15!! Per me era la seconda e ultima volta in questo locale e anche durante la prima esperienza i tempi sono stati inaccettabilmente lunghi. - Abbiamo preso antipasti misti da condividere. Piatti di portata senza posate dedicate. Ognuno ha preso i salumi con la propria forchetta. Idem x l'insalata di carciofi e la polenta con gorgonzola. MERAVIGLIOSO in tempo di covid. - Spesa eccessiva. Il menu parla chiaro e i prezzi non sono certo nascosti, pertanto eravamo consapevoli di quando ordinato. Però credo che non essendo in un ristorante e avendo preso in 6 antipasto+secondo e gli altri 5 solo antipasto con 3 bottiglie di lambrusco in 11, niente dolci, niente caffè e niente amari (non abbiamo fatto in tempo), 31 € a testa siano veramente follia. Mi spiace ma non ritornerò e non lo consiglio assolutamente.

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Dicono di noi: La location lascia un po’ desiderare, ma vabbè è una classica pizzeria. Nonostante ciò la pizza è fantastica sottile e croccante una delle migliori mai mangiate. Inoltre il prezzo è davvero ottimo ok è una pizzeria ma la qualità dei prodotti è eccezionale. Ah dimenticavo consiglio assolutamente di ordinare almeno un piatto di prosciutto crudo, che è da perdere la testa.