Certamente! Ecco alcuni piatti presenti nel menù del Rifugio Cesare Mitta a Lanzada:
- Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare
- Carpaccio di carne con rucola e grana
- Polenta taragna con funghi porcini
- Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla bava
- Lasagne al ragù
- Secondi piatti:
- Costolette di agnello alla griglia
- Filetto di cinghiale con polenta
- Pollo alla cacciatora
- Bresaola con rucola e grana
- Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Funghi trifolati
- Dolci:
- Tiramisù della casa
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Il menù del Rifugio Cesare Mitta offre un'ampia selezione di piatti tipici della tradizione valtellinese, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Buon appetito!
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