Menù di Piemonte

Certamente! Ecco il menù del ristorante Piemonte a Lanzo Torinese: Antipasti: - Vitello tonnato con capperi e limone - Insalata di rinforzo con verdure sott'olio e acciughe - Carne cruda all'albese con scaglie di Parmigiano Reggiano Primi piatti: - Tajarin al tartufo - Agnolotti del plin con burro e salvia - Risotto alla zucca e taleggio Secondi piatti: - Brasato al Barolo con polenta - Coniglio alla cacciatora - Bagna cauda con verdure di stagione Contorni: - Finocchi gratinati - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate Dolci: - Bunet al cioccolato - Panna cotta con salsa di frutti di bosco - Zabaione con amaretti Il menù può variare a seconda della disponibilità stagionale e delle proposte del giorno. Buon appetito!