Antipasti:
- Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine di oliva e limone
- Caponata siciliana: melanzane, pomodori, cipolle, olive e capperi stufati in olio extravergine di oliva
- Arancini: classici frittelle di riso ripiene di ragù di carne, piselli e formaggio
- Panelle: frittelle di farina di ceci servite calde e croccanti
- Bruschette miste: pane tostato condito con pomodoro fresco, basilico, aglio e olio extravergine di oliva
Primi piatti:
- Pasta alla norma: spaghetti conditi con salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico fresco
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso arricchito con frutti di mare freschi
- Lasagna al forno: classico piatto di pasta con ragù di carne, besciamella e formaggio gratinato
- Spaghetti alle vongole: spaghetti conditi con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Ravioli di ricotta e spinaci: ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci, conditi con burro e salvia
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia: filetto di pesce spada fresco grigliato con olio extravergine di oliva e limone
- Involtini di melanzane: melanzane grigliate ripiene di formaggio e prosciutto cotto al sugo
- Polpo alla griglia: polpo
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