Il menù della Fraschetta a Latina offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina tradizionale italiana. Tra le proposte troviamo antipasti come bruschette miste, insalata di mare, polpo alla griglia e carpaccio di bresaola. Per i primi piatti, ci sono le classiche paste fresche fatte in casa come ravioli di ricotta e spinaci, tagliatelle al ragù e gnocchi alla sorrentina.
Tra i secondi piatti, spiccano piatti di carne come filetto di manzo alla griglia, cotoletta alla milanese, spezzatino di vitello e ossobuco. Per chi preferisce il pesce, ci sono proposte come spaghetti alle vongole, grigliata mista di pesce, filetto di branzino al forno e frittura di calamari e gamberi.
Per accompagnare i piatti principali, la Fraschetta offre contorni come insalata mista, patate al forno, verdure grigliate e carciofi alla romana. Infine, per concludere in dolcezza, sono disponibili dolci fatti in casa come tiramisù, panna cotta, torta della nonna e cannoli siciliani.
Il menù della Fraschetta a Latina varia in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti, garantendo sempre piatti freschi e di qualità.
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