Il menù di Factotum a Lavagna offre una vasta selezione di piatti gustosi e creativi. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menù:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Frittura mista di pesce con verdure croccanti
- Tartare di tonno con avocado e lime
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi al pesto genovese
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Branzino al forno con patate e olive
- Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate
- Filetto di maiale con salsa al pepe verde
- Grigliata mista di pesce
- Coniglio alla ligure con olive e pinoli
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Zucchine trifolate
- Funghi saltati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
- Millefoglie con crema pasticcera
Il menù di Factotum a Lavagna offre una deliziosa esperienza culinaria con piatti freschi e di alta qualità, perfetti per soddisfare ogni palato e desiderio culin
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