Menù di Sarni

Sarni a Lavis è un ristorante che propone una vasta selezione di piatti tipici della cucina trentina e italiana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Il menù del ristorante varia in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti, ma solitamente include antipasti, primi, secondi e dessert, accompagnati da una selezione di vini locali e nazionali. Tra gli antipasti proposti da Sarni a Lavis si possono trovare piatti come la tagliere di salumi e formaggi tipici trentini, la polenta con funghi porcini e speck, le bruschette con pomodoro fresco e basilico, i carpacci di carne o pesce e le insalate miste con ingredienti di stagione. Per quanto riguarda i primi piatti, il menù offre una vasta scelta di paste fresche fatte in casa, come i tortelloni alla ricotta e spinaci, i ravioli di zucca, i tagliolini alla carbonara, le lasagne al ragù e gli gnocchi al pesto. Non mancano mai proposte di risotti preparati con ingredienti freschi e di stagione, come il risotto ai funghi porcini o il risotto alla milanese. Tra i secondi piatti proposti da Sarni a Lavis si possono trovare piatti a base di carne come la tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana, il filetto di maiale con patate al forno, il brasato al vino rosso e il coniglio alla cacciatora. Per chi preferisce il pesce, il menù propone piatti come il filetto di branzino alla griglia, il fritto misto di pesce e le seppie ripiene. Infine, per concludere il pasto in dolcezza, il menù di Sarni a Lavis propone una selezione di dessert fatti in casa, come la torta di mele, la panna cotta con salsa al cioccolato, il tiramisù e la meringata con fragole fresche. Non mancano mai proposte di dolci tipici trentini, come i canederli dolci o lo strudel di mele. Per accompagnare i piatti proposti dal menù, Sarni a Lavis offre una carta dei vini che include una selezione di vini locali trentini e nazionali, perfetti per esaltare i sapori dei piatti proposti. In conclusione, il menù di Sarni a Lavis offre una vasta scelta di piatti della cucina trentina e italiana, preparati con cura e passione per la tradizione culinaria locale. Un'esperienza gastronomica unica, da gustare in un ambiente accogliente e familiare.

Data di aggiornamento non disponibile