Antipasti:
- Burrata con pomodorini confit e pane carasau
- Polpo grigliato con crema di patate e olive taggiasche
- Carpaccio di tonno con rucola e agrumi
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri al pesto di pistacchi e gamberi
Secondi piatti:
- Filetto di branzino con verdure grigliate
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Parmigiana di melanzane
Dolci:
- Tiramisù tradizionale
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato con crema pasticcera
Bevande:
- Vini della regione
- Cocktail classici e signature
- Selezione di tè e caffè speciali
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.
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