Il menu di Pechico a Lecce offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina salentina, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menu:
Antipasti:
- Frittura di paranza con verdure di stagione
- Burrata con pomodori secchi e olive
- Polpo alla griglia con patate e peperoncino
- Carpaccio di pesce spada con rucola e grana
- Cozze gratinate al forno
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto allo scoglio
- Paccheri con ragù di mare
- Spaghetti alle vongole
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce
- Branzino al cartoccio con patate e olive
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Pollo alla brace con contorno di verdure
- Parmigiana di melanzane
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pizzaiola di pomodori
- Fagioli all'olio
Dolci:
- Tiramisù
- Pasticciotto leccese
- Torta al cioccolato
- Semifreddo alle mandorle
- Gelato artigianale
Il menu di Pechico a Lecce offre un'ampia scelta di piatti tradizionali e innovativi, adatti a soddisfare tutti i gusti e le preferenze culinarie. Buon
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