Antipasti:
- Insalata di polpo con patate e pomodorini
- Burrata con pomodori secchi e rucola
- Carpaccio di gamberi con agrumi e avocado
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Baccalà alla pizzaiola
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Astice alla catalana
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato con crema chantilly
Bevande:
- Vini della Puglia
- Birre artigianali
- Acqua naturale/frizzante
Il menù può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti.
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