Il menù di Gourmand a Lecce offre una varietà di piatti deliziosi che spaziano dalla cucina tradizionale pugliese a creazioni più moderne e innovative. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Burrata con pomodori secchi e olive
- Polpo alla griglia con crema di patate e scorza di limone
- Carpaccio di tonno con salsa di soia e avocado
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Frittura di paranza con verdure di stagione
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto allo scoglio
- Spaghetti alle vongole
- Paccheri al ragù di pesce spada
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Branzino al forno con patate e olive
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Stinco di maiale al forno con patate arrosto
- Grigliata mista di pesce
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Purè di patate
- Cicoria ripassata
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Semifreddo al pistacchio
- Sorbetto al limone
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti che potresti gustare al ristor
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