Menù del ristorante:
Tartare di fassona piemontese a coltello 200gr.Trito di capperini di Pantelleria e olive taggiasche. Uovo fresco del contadino e cipollina fresca a parte. Chips di pane croccante. €15.00
, Filetto di salmone "coda nera", con citronette e pepe bianco di Kampot. Germogli gourmet. €25.00
, Alici marinate con burratina fresca condita con olio evo, pepe vahdam e sale maldon, pomodorini confit e basilico fresco, friscous e polvere di capperi €12.00
, Zuppetta fresca di passata di pomodoro fresco bio, con stracciatella fresca e olive taggiasche. Crostini caldi. €9.00
, Carpaccio di scottona con vinegrette e pepe del Malabar, carciofini, capperini di Pantelleria, scaglie di Parmiggiano Reggiano, bacon croccante. €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Acciughe Del Mar Cantabrico
, Crostone Con Burrata E Pomodorini
, Biscotto Alla Crema
, Bruschetta Con Alici E Burrata
, Piatto Di Formaggi Pugliesi
Dicono di noi:
Location deliziosa in pieno centro storico, tutto bianco e curato. Cibo eccellente, i proprietari super cortesie simpatici meritano il massimo dei voti.
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