Millefoglie di altamura: il migliore a Lecce

Menù del ristorante: Insalatina tiepida di mazzancolle dell’adriatico con sedano croccante e mela verde smith €11.00 , Creme brulèe ai pistacchi di Bronte e amaretti €6.00 , Capocollo di Martina Franca con burratina Pugliese e rughetta selvatica con riduzione di aceto balsamico €9.00 , Tagliata di seppia nostrana con radicchio e mandorle tostate e riduzione di aceto balsamico €14.00 , Cocottina di funghi porcini del Pollino profumati al timo selvatico gratinati al grana stravecchio €11.00

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Dicono di noi: Sono stato con mia moglie a cena in questo ristorante e devo dire che purtroppo l'esperienza è stata pessima. Abbiamo ordinato delle friselle con pomodorini così dure da essere immangiabili, delle orecchiette con verdure e gamberi completamente sciape, un guazzetto di pesce insapore e con gamberi di dubbia freschezza e un hamburger che, nonostante fosse di qualità peggiore di quelli delle più note catene di fast food, risultava comunque di gran lunga il migliore tra i piatti. Pessimo anche il servizio: abbiamo chiesto due calici di vino e, mentre quello di mia moglie è arrivato abbastanza presto, il mio è arrivato dopo i piatti e dopo sollecito; le portate non sono mai state servite contemporaneamente e per il conto abbiamo aspettato una eternità. Ci hanno scalato le friselle, che mia moglie ha rimandato in cucina intere, solo dopo nostra dimostranza. Non abbiamo detto nulla del mio guazzetto nonostante non lo avessi mangiato quasi per niente. Imbarazzanti.