Menù del ristorante:
Bistecca di tonno in crosta di sesamo, misticanza estiva e salsa Teriyaki €14.00
, Sformatino di Orecchette Senatore Cappelli di nostra produzione con passatina di pomodoro ciliegino, basilico fresco, fonduta di fior di latte e polpette della nonna €10.00
, Risotto Carnaroli cotto in brido di prezzemolo, mantecato alla curcuma con osso buco di rana pescatrice cremolato ed emulsione alla barbabietola €15.00
, Involtino di bucatino alla Norma del Semiserio su passatina di pomodorini fischetto aromatizzato al basilico €10.00
, Pomodoro Ripieno di melanzana Affumicata €12.00
Suggeriti dagli utenti:
Tris Di Tartare
, Baccalà Mantecato
, Crema Catalana
, Parmigiana
, Tataki Di Tonno
Dicono di noi:
Ci è stato consigliato da un amico questo ristorante che, vivendo a Lecce solo da pochi anni, non conoscevamo. Ci siamo stati oggi a pranzo ed è stata appunto una piacevolissima scoperta in quanto dire che ci siamo trovati bene è molto riduttivo. I piatti che abbiamo gustato sono stati "spettacolari" sia per il sapore che per la presentazione ( tartare di tonno rosso, bombetta di salmone, risotto ai sapori dell'Adriatico, cacio-pepe-gamberi, bavarese ai frutti rossi). Massima gentilezza e rapidità nel servizio, piacevolissimo il locale. Lo consigliamo, ci ritorneremo sicuramente.
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