Menù del ristorante:
Bresaola di tonno rosso con citronette, olive taggiasche di Loano, capperini di Pantelleria, pomodorini freschi del contadino,pepe del Malabar €15.00
, Tartare di fassona piemontese a coltello 200gr.Trito di capperini di Pantelleria e olive taggiasche. Uovo fresco del contadino e cipollina fresca a parte. Chips di pane croccante. €15.00
, Filetto di salmone "coda nera", con citronette e pepe bianco di Kampot. Germogli gourmet. €25.00
, Acciuga del mar cantabrico, burro del piemonte, pomodori semisecchi, capperini di pantelleria, stracciatella fresca con crostini caldi €13.00
, Carpaccio di scottona con vinegrette e pepe del Malabar, carciofini, capperini di Pantelleria, scaglie di Parmiggiano Reggiano, bacon croccante. €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Acciughe Del Cantabrico Con Stracciatella Di Bufala E Burro Dimalga Piemontese
, Birra Artigianale
, Tartare Di Fassona Con Uovo Senape E Sale Rosa
, Semifreddo Al Pistacchio
, Amaro
Dicono di noi:
Location deliziosa in pieno centro storico, tutto bianco e curato. Cibo eccellente, i proprietari super cortesie simpatici meritano il massimo dei voti.
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