Salamino e zola impasto napoletano: il migliore a Lecce

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Dicono di noi: Da tanto tempo quando vogliamo mangiare la migliore pizza napoletana di Lecce andiamo da Checco Pizza, siamo amanti della pizza napoletana che abbiamo più volte mangiato anche a Napoli, abbiamo sempre portato anche i nostri amici che vengono da fuori che hanno apprezzato la qualità dell'impasto nonché l'altissima qualità degli ingredienti. Ieri sera però abbiamo notato subìto che la pizza non era la solita, il bordo era basso e l'impasto era completamente diverso, ci siamo chiesti come mai perché sinceramente era la prima volta che succedeva, anche perché sappiamo quanto Checco tenga al suo nome e ai suoi clienti ma la pizza sembrava una delle solite pizze normali che si comprano a Lecce... Quando siamo andati a pagare poi abbiamo capito il perché, non c'era Checco a fare le pizze ma un suo sostituto.....