Carpaccio di carne salada con tartufo nero: il migliore a Ledro

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Dicono di noi: Ora di pranzo… eravamo in cerca di un posto dove fermarci, al semaforico abbiamo trovato un cartello con indicata l’osteria e la scritta “bikers benvenuti”. Ci siamo fermati… se non si prenota il menu è ristretto… inizialmente mi sono sentita un po’ “scomoda” era della serie… ho mangi sta minestra o salti dalla finestra… il menu era un po’ rigida soprattutto per chi come me soffre di intolleranza ai latticini… tutto formaggio… attimi di panico ma poi il cuoco e gestore molto simpatico e affabile ci è venuto incontro con una pasta tipica fantastica. È stato molto carino a farci parcheggiare la moto in vista. Quando poi abbiamo sentito parlare di spiedo fuori zona… noi bresciani abbiamo lanciato la sfida… abbiamo assaggiato uno spiedo spettacolare e accompagnato da un buon vino della casa. Ci torneremo volentieri quando saremo in zona perché ci siamo sentiti a casa… Unica pecca… quando si è risaliti in moto abbiamo dovuto allentare le fasce para schiena… ah ah ah…