Menù di Al 172 Wine Bar

Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano - Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo - Tartare di tonno con avocado e sesamo Primi piatti: - Risotto allo zafferano con gamberi e zucchine - Tagliatelle al tartufo nero - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di branzino con crema di carote e zenzero - Scaloppine al limone con patate arrosto - Costata di manzo alla griglia con verdure grigliate - Coniglio alla cacciatora con polenta Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Crema catalana Vini: - Selezione di vini bianchi e rossi locali e nazionali - Prosecco - Champagne Caffè: - Espresso - Cappuccino - Macchiato - Caffè Americano Il menù è soggetto a variazioni in base alla disponibilità dei prodotti stagionali.