Menù del ristorante:
Gamberi con melanzana, yogurt e polvere di prezzemolo €16.00
, Semifreddo alla ricotta, fragole e crumble al basilico €9.00
, Terrina di coniglio con maionese ai pistacchi, amaranto soffiato e rapanelli in agrodolce €16.00
, Polpo con crema di carote, lardo di Colonnata, noci e ristretto al marsala €21.00
, Gnocchi di ceci con calamari saltati, agrumi e uova di lompo €16.00
Suggeriti dagli utenti:
Anatra
, Polpo
, Astice
, Uovo
, Risotto Alla Zucca Scamorza Affumicata Mandorle Salate
Dicono di noi:
Sono stata in questo ristorante mercoledì sera , quindi una serata tranquilla e abbiamo optato per un menù degustazione da 5 portate di pesce. Devo dire che ogni piatto ci ha stupito,abbinamenti azzardati ma ben studiati ed equilibrati. Ottima la qualità della materia prima e ottima la presentazione dei piatti. Si vede e si assapora la passione messa in atto dal giovane chef e i suoi collaboratori. Ottimo anche il servizio , attento , professionale, presente ma non invadente. Si vede quando ci si mette il cuore in quel che si fa .Complimenti davvero bravi!
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