Risotto alla milanese con ossobuco: il migliore a Legnano

Menù del ristorante: Filetto di Baccala su crema di Piselli €0.00 , Involtini di Zucchine, Bresaola e Caprino €0.00 , Polpo al salto su crema di Sedano rapa e Zenzero €0.00 , Tartare di Gamberi rossi di Sicilia €0.00 , Rognoncino trifolato €0.00

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Dicono di noi: Siamo arrivati con 20minuti di ritardo.. mi scuso per non aver avvisato e chiedo se potessimo comunque accomodarci, ci fa sedere (noto che c'erano altri 2 tavoli liberi). Aggiunge che ha dovuto cancellare la nostra prenotazione "perché dopo mezz'ora devo farlo come da accordi con the fork, poi sa tra covid e coprifuoco.." - gli faccio notare che tecnicamente erano 20min e non 30 ma che comunque non c'era nessun problema visto che ci aveva dato il tavolo (altro particolare: dopo di noi non è più arrivato nessuno). Sorvoliamo sul fatto che il responsabile girovagava tra i tavoli senza macherina e ordiniamo al cameriere un antipasto e un secondo a testa (io di pesce, il mio amico di carne), una bottiglia di Bianco Vermentino (degli altri il cameriere non conosceva neanche le cantine). Antipasti buoni, i secondi un disastro: carne dura e ciccosa, cotta o condita con burro, stesso condimento per il tonno scottato (latticini sul pesce?!?). Rapporto qualità/prezzo bocciato. Decidiamo di non fare polemiche senonché il Responsabile mi chiede com'è andata la cena: questo presuppone che si sia pronti a ricevere anche delle critiche/osservazioni. Invece quest'uomo, quando gli diciamo del burro e della scarsa qualità della carne (per quella che l'avevamo appena pagata) comincia a inveirci contro, alzando i toni e i modi, sproloquiando sul fatto che fossimo arrivati tardi e quindi non avessinmo avuto rispetto del loro lavoro, che sono 7 mesi che son chiusi, etc. (Ma cosa c'entra con la qualità del cibo?!?). A me, donna, si è avvicinato a tal punto che ho dovuto allontanarlo fisicamente con la mano! E il cameriere ha trattenuto il mio amico per paura che potesse reagire in mia difesa e che si arrivasse alle mani. Purtroppo è lui che non sa dove il rispetto stia di casa!! MAI PIÙ.