Il menù della Locanda Del Sale a Lesignano de' Bagni offre una varietà di piatti tradizionali e deliziosi, tra cui:
Antipasti:
- Antipasto misto della casa con salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Crostini toscani con fegatini e cipolla
- Involtini di melanzane alla parmigiana
Primi piatti:
- Tortelli di zucca con burro e salvia
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne alla bolognese
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Arrosto di maiale con patate al forno
- Baccalà alla livornese
- Filetto di manzo ai funghi porcini
- Grigliata mista di carne con contorno di verdure
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Spinaci saltati in padella
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Torta di mele
- Gelato artigianale
- Millefoglie con crema pasticcera
Il menù della Locanda Del Sale è ricco e gustoso, perfetto per chi ama la cucina tradizionale italiana.
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