Antipasti:
- Insalata di mare: con gamberi, cozze, vongole e polpo
- Caponata siciliana: con melanzane, pomodori, olive e capperi
- Panelle: frittelle di farina di ceci
- Arancini: con ragù e piselli
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodoro fresco e basilico
Primi piatti:
- Pasta alla norma: con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Spaghetti alle vongole: con vongole veraci e aglio
- Ravioli al pesto: con salsa al basilico e pinoli
- Tagliatelle ai funghi porcini: con porcini freschi e panna
- Risotto allo zafferano: con zafferano e parmigiano
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia: con limone e prezzemolo
- Involtini di pesce spada: con pangrattato e olive
- Pollo alla cacciatora: con pomodoro, olive e capperi
- Scaloppine al limone: con limone e prezzemolo
- Bistecca alla griglia: con contorno di patate arrosto
Contorni:
- Patate arrosto
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Caponata siciliana
- Pomodori datterini
Dolci:
- Cannoli siciliani: con ricotta e scorza d'arancia
- Cassata siciliana: con ricotta, frutta candita e cioccolato
- Tiramisù: al caffè e mascarpone
- Panna cotta: con salsa
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