Antipasti: il migliore a Lido Di Camaiore

Suggeriti dagli utenti: Fritto Misto Di Calamari E Gamberi Con Verdure Fritte , Pizza Bread , Fritto , Tomato Salad , Chiacchiere Con Formaggi

Dicono di noi: Oggi 31/01/2021 siamo stati a pranzo da Franco a lido di Camaiore e siamo stati benissimo,ottimo pesce,schiacciate espresse fatte dal titolare speciali,ed infine personale molto bravo...lo consiglio a tutti.... I ragazzi di Pistoia

Suggeriti dagli utenti: Pizza Fritta , Pizza Crocche’ , Pizze , Pizza 5 Stelle , Pastasciutta

Dicono di noi: Ritorniamo in questa pizzeria dopo diversi mesi, e pur essendo una delle mie preferite per la tipologia di Pizza proposta (simil napoletano) devo riconoscere che stavolta siamo rimasti piuttosto delusi. Prenotiamo per l'ora di pranzo verso le 13.30 e ordiniamo come piccolo antipasto un "bis" di fritti: frittatina di pasta e crocché di patate. I fiori di zucca ripieni non sono disponibili così come le arancine di riso (forse a causa della poca affluenza e dell'imminente ingresso in zona arancione). La frittatina è cotta bene ma piatta di sapore: totale assenza di carne e piselli, soltanto formaggio e besciamella mescolati a bucatini tagliati a pezzi piccoli. Molto buono il crocché di patate, dorato esternamente e delicato/morbido internamente. Veniamo alle pizze: prendiamo una "cotto e funghi" e una pizza fritta (farcita con pomodoro, provola, ricotta e cicoli di maiale). Dapprima ci viene erroneamente portata una pizza Margherita e pochi minuti dopo arriva la pizza fritta. Dimensioni e volume inferiori alle aspettative, mentre la cottura esterna è ok: pochissimo olio residuo, leggera doratura e sensazione di asciutto. Il ripieno è veramente ricco e gradevole: la ricotta si sposa benissimo con i cicoli e la provola (poca, a dire il vero) aggiunge ulteriore sapidità. Il difetto sta purtroppo nella pasta: in alcuni punti risulta poco sviluppata, compatta e gommosa, come se l'impasto fosse stato messo in cottura senza avere completato il processo di lievitazione. Mentre stiamo finendo la pizza fritta ci viene portata anche la pizza "cotto e funghi". Bella grande ma con cornicione appena accennato, a differenza di quello che ero abituato a vedere in questa pizzeria. Poco prosciutto cotto e funghi distribuiti in maniera poco omogenea. Il sapore è buono ma si presenta lo stesso problema della pizza fritta: in alcuni punti (quelli in corrispondenza del cornicione) la pasta è compatta, poco sviluppata, compatta e gommosa. Terminiamo il pranzo con due caffè che ci vengono portati "espressi" dal momento in cui il latte per la "macchiatura" è terminato. Servizio abbastanza rapido, cordiale e amichevole. Ambiente non riscaldato e freddo, purtroppo disagevole in una giornata fredda come "questa". Ritorneremo sicuramente ma questa volta siamo rimasti delusi per la qualità del prodotto offerto, si vede che l'impasto non era riuscito bene (forse a causa del freddo?) La digestione pomeridiana si è rivelata guarda caso piuttosto tribolata, nonostante la lunga passeggiata nella vicina Viareggio. Il rapporto qualità/prezzo è comunque buono visto che il prezzo dei prodotti e del coperto è medio/basso, considerando la concorrenza. Da sottolineare che l'antipasto "tris di fritti" ci viene fatto pagare 2 euro anziché 5 euro, stante la mancanza dell'arancina di riso. Con una maggiore attenzione alla gestione dell'impasto e alla cura delle materie prime (salumi di qualità, formaggi caratteristici e di prima scelta) questa Pizzeria potrebbe essere di ottimo livello. :)

Menù del ristorante: Risotto alla Pescatora €13.00 , Gnocchetti di patate agli Scampi €13.00 , Gamberoni al guazzetto €15.00 , Tagliolini all'Astice €15.00 , Fritto Calamari & Gamberi con verdurine €16.00

Dicono di noi: Ristorante nuovo,fresco, elegante e pimpante grazie all’energia e le attenzioni della proprietaria e dello staff. Specialità di pesce freschissimo abbinate perfettamente con idee ed ingredienti molto interessanti, dal giovane e promettente chef, al quale rinnoviamo i complimenti! Ottima carta dei vini, incredibile rapporto qualità\prezzo. Consiglio vivamente il ristorante, risultato della passione di persone competenti e meritevoli. A presto

Suggeriti dagli utenti: Branzino , Tagliata Con Rucola E Parmigiano , Tartare Di Gambero Rosso Maracuja , Acciughe Fritte , Spaghetti Allo Scoglio

Dicono di noi: Pranzo pranzo veloce prima si rientrare a lavoro. Antipasto fantastico e primo eccezionale. Servizio veloce. Personale gentile e preparato. Location top: tavoli sulla spiaggia !!! Qualità prezzo ottimo Lo suggerisco se passate da Lido di Camaiore

Suggeriti dagli utenti: White Beer , Pizza Margherita Mit Schinken Salami Und Sardellen , Spaghetti Salsiccia Zafferano E Cipolla Caramellata , Spaghetti Alla Norma , Pizza Parmigiana

Dicono di noi: Ambiente molto accogliente, personale cortese ma la cosa più strabiliante è stata la pasta (spaghetti) di una qualità eccellente.

Suggeriti dagli utenti: Pesce

Dicono di noi: Cena in 6, ambiente carino (considerando che si tratta di un bagno), servizio gentile ed informale, anche se non molto organizzato. Per me, antipasto con carpaccio pesce spada e latticini niente di speciale, ho assaggiato un frutto altrui, normale. Seppie in inzimino buone, ma niente di particolarmente emozionante. Il costo di ciascun piatto (antipasti, primi o secondi) è intorno ai 15€. Morale della favola: abbiamo preso due portate a testa ed una bottiglia di Vermentino (20€) in 6. Prezzo a testa 40€. Da notare che il coperto costa 4€ a persona a cena, con una tovaglietta di plastica all'americana ciascuno (carina). Non ci sono bottiglie d'acqua grandi, ciascuno ha preso una bottiglietta da mezzo litro. Nel complesso serata piacevole, ma il servizio e la qualità del cibo, secondo me, non giustificano il prezzo.

Menù del ristorante: Tordelli alla Camaiorese al ragù di manzo scoltellato €14.00 , Cotoletta di agnello in panure di pistacchio con tortino di carote all'olio extravergine €18.00 , Piccola Sacher con panna montata €8.00 , Pappa al pomodoro con sparnocchio e olio extravergine profumato al basilico €12.00 , Coppa di gelato misto €8.00

Dicono di noi: L'arredamento del ristorante al piano terra dell'UNA Hotel del Lido di Camaiore (lo specifico, perchè sembra che ce ne sia anche uno sul tetto, prettamente estivo) è minimale, con un'atmosfera non particolarmente attraente. La carta che ci viene presentata risulta molto ridotta: 4 antipasti, quattro primi, quattro secondi, perchè dopotutto è sempre un ristorante d'albergo. Servizio più che soddisfacente: ci è stato offerto un prosecco di benvenuto più un piccolo assaggio in attesa dei piatti ordinati. Ho scelto un riso con cernia ed indivia, con sapori non proprio entusiasmanti ed il ricciolo di orata su letto di patate, non male. Una carta dei vini appena sufficiente con netta predilezione verso un' azienda di proprietà di un noto gruppo assicurativo, le bottiglie dell'acqua da 0,75 a 5 euro ed un conto sbilanciato dalla parte del ristoratore (senza un valido motivo) fanno sì che alla fine l'esperienza risulti non consigliabile a chicchessia.