Antipasto di pesce e crostacei crudi: il migliore a Lido di Venezia

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Dicono di noi: Non è la prima volta che pranziamo al Fly Restaurant. La posizione è affascinante: la terrazza si affaccia sulla pista in erba dell’aeroporto del Lido di Venezia, uno dei più belli al mondo. Buonissimi tutti i piatti che ci hanno proposto: verdure pastellate, veramente croccanti; antipasto di pesce crudo e di pesce bollito, questo con una vera chicca, le masanete, granchi in muta; le bavette con le cape sgusciate (una sola p, “e cape” come si dice a Venezia ?). Pranzo all’aperto, in una domenica soleggiata di ottobre. Il ristorante ha anche una confortevole sala interna, con l’arredo che riporta agli anni 50. Cortese il personale. Tutto veramente bello.