Menù del ristorante:
Finto salmone affumicato, crumble alle olive, aria di Mezcal e sorbetto al sedano €18.00
, Cuore di vitello e gamberone alla brace con bisque di gamberoni, nocciole e alloro €18.00
, risotto con burro acido,porcini, dragoncello, midollo di bue €18.00
, Capesante con emulsione di cordiale di camomilla "quaglia", estrazione di camomilla e fieno, tamarindo, acetosella €19.00
, babà del capo: babà al rhum rhum di Capovilla, crumble allo zafferano, gelato al cardamomo €8.00
Dicono di noi:
Siamo stati a pranzo io e mio marito , avevamo molte aspettative sul locale e sul menù ma siamo rimasti delusi....troppa attesa per mangiare circa tre quarti d'ora e Il cibo non mi ha entusiasmato, ,mi aspettavo qualcosa di più accattivante e diverso. Il locale nulla di eccezionale, il sevizio nella media.
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