Il menù di Macelleria Gastronomia Bottega Dell'etna a Linguaglossa offre una vasta selezione di piatti tradizionali siciliani e specialità di carne di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
- Arancini di riso ripieni di ragù di carne
- Panelle croccanti fritte
- Caponata siciliana con melanzane, pomodori, olive e capperi
- Insalata di arance rosse e finocchi
- Spaghetti alla bottarga di tonno
- Involtini di melanzane alla siciliana con ricotta e pomodoro
- Polpo alla griglia con patate e olive
- Arrosto di maiale con arance e cipolle rosse
- Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Costolette di agnello alla griglia con patate al forno
- Salsicce alla brace con peperonata
- Polpette di carne al sugo
- Parmigiana di melanzane con pomodoro e mozzarella
- Insalata di pollo alla cesare
- Carpaccio di manzo con rucola e grana
- Pannacotta con salsa al cioccolato
- Cannoli siciliani ripieni di ricotta e pistacchi
- Cassata siciliana con pan di spagna, ricotta e frutta candita
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti che potresti trovare presso Macelleria Gastronomia Bottega Dell'etna. La loro cucina è rinomata per la freschezza
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