Cucina Barbecue a Linguaglossa: i 10 migliori ristoranti

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Dicono di noi: Sono stato in questo locale per la prima volta oggi a pranzo con la mia famiglia, il locale si trova ai piedi dell'Etna a linguaglossa, ho deciso di pranzare al Sole e Neve, in quanto questa mattina sono salito con la mia famiglia a vedere un po di neve sull'Etna, all'ora di pranzo scendendo abbiamo visto questo localino che a prima vista sembrava carino, quindi abbiamo deciso di pranzare, una volta entrati il proprietario ci ha fatto accomodare e ha esordito dicendo che il menù è alla carta, elencandoci cosa offrivano, il problema che non ci hanno portato il menù quindi non abbiamo avuto l'opportunità di valutare sia l'offerta che i prezzi. Abbiamo deciso di prendere due antipasti caserecci, due primi e due secondi. Gli antipasti non erano per niente caserecci, in quanto dal gusto sembravano prodotti comprati al supermercato, sia i formaggi, che i salumi e la ricotta, la nota dolente è stata sulle portate principali, per primo abbiamo ordinato tagliatelle ai funghi e maccheroni al sugo, le tagliatelle erano scotti, insipidi e i funghi erano molli con un brutto sapore, i maccheroni erano anche essi insipidi, entrambi i primi sono stati serviti freddi, la delusione è continuata con i secondi,in quanto le due grigliate miste prese, oltre ad esserci state servite fredde, erano molto scarsi nella quantità, consistente in un piccolo nodino di salsiccia, una fettina di pancetta e un pezzettino di agnello. Per completare la delusione i proprietari ci hanno presentato un conto salatissimo. Quindi abbiamo deciso di non tornare più al Sole e Neve, in quanto ci è stato offerto un pranzo scarso sia nella quantità che nella qualità, freddo, scotto e senza sapore, senza possibilità di vedere il prezzo delle portate in quanto non ci è stato dato nemmeno il menù, alla fine per un pranzo rovinato abbiamo pagato ben 34 euro a persona, un prezzo altissimo considerando la quantità e la qualità del cibo offerto dal locale.

Menù del ristorante: Vitellina marinata al timo e bacche di ginepro €16.00 , Misto di carne €22.00 , Sformato di anellini al ragù di agnello €12.00 , Selezione di salumi e formaggi €20.00 , Cassata siciliana al bicchiere €7.00

Dicono di noi: Il locale si presenta tradizionale all'esterno, ma elegantemente moderno all'interno, dove gli spazi sono distribuiti in modo piacevole e intelligente. Ovunque regna la pulizia che si vede e si percepisce. Il menu consente un'ampia scelta di carne, salumi, formaggi, pasta fatta in casa e, tra i dessert, gelati dello chef e cannoli alla ricotta veramente buoni. Anche l'attenzione alla celiachia e alle intolleranze alimentari è scrupolosa e seria sia in sala che in cucina (a vista). Servizio cortese e prezzi onesti. È in definitiva un ristorante in cui tornare anche venendo da località più distanti come Taormina o Catania o comunque da fuori Linguaglossa. Provare per credere!

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Grande , Pasta Fatta In Casa Con Salsiccia Funghi E Olive , Caponata , Brindisi , Maccheroni Caserecci Con Ragù Di Maiale Nero Dei Nebrodi

Dicono di noi: Locale molto carino, situato lungo la mareneve. Ambiente caldo e accogliente. Ho avuto modo di provare sia la pizza che il ristorante. Pizza buona, ben lievitata e condita. Da rivedere sicuramente la parte ristorante. Purtroppo quanto servito non ha incontrato il mio gusto, ed è giunto a tavola anche freddo. Personale comunque molto cortese e disponibile.