Menù del ristorante:
Filetto 250g di Black Angus Irlanda cotto alla griglia, olio E.V.O. sale leggermente affumicato, pepe di sichuan €20.00
, PIATTO MIX DEGUSTAZIONE €19.00
, Tartare 160g di manzo Fassona piemontese, salsa worcester, tuorlo d’uovo, sale affumicato, pepe di sichuan, olio E.V.O. petali di fiori essiccat €17.00
, PULLED PORK €8.00
, Fiorentina/costata di manzo cotta alla griglia, taglia da circa 1Kg accompagnata con olio E.V.O.sale grosso, pepe di sichuan. Comprende 2 contorni 1 patatina fritta e 1 insalata coleslaw €5.00
Suggeriti dagli utenti:
Tartare Di Fasdona Con Tartufo Pepe E Uovo
, Pulled Pork
, Wagyu
, Burger Marinato Guinness
, Tomahawk
Dicono di noi:
Sono stato qui per la serata maialino e mi sono trovato da Dio e per me che sono un cuoco specializzato in affumicatura ho trovato chi mi ha battuto
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