Menù del ristorante:
Tartare 160g di manzo Fassona piemontese con tartufo nero, tuorlo d’uovo, sale affumicato, pepe di sichuan, olio E.V.O. petali di fiori essicca €20.00
, HAMBURGER MARINATO CON BIRRA GUINNESS €10.00
, VERDURE GRIGLIATE €4.00
, Wagyu Kobe giapponese grasso 5 certificato. Servita e pesata davanti al cliente. Cotta su pietra ollare direttamente al tavolo dal nostro Chef. € 50 all’etto 100 grammi €50.00
, PIATTO MIX DEGUSTAZIONE €19.00
Suggeriti dagli utenti:
Tartare Di Fasdona Con Tartufo Pepe E Uovo
, Whiskey Di Alto Livello
, Il Golosone
, Cheesecake
, Wagyu
Dicono di noi:
Sono stato qui per la serata maialino e mi sono trovato da Dio e per me che sono un cuoco specializzato in affumicatura ho trovato chi mi ha battuto
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