Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici
- Insalata di valeriana con pancetta croccante e formaggio di malga
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla zucca con burro e salvia
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con contorno di patate arrosto
- Brasato al vino rosso con polenta
- Filetto di cervo con salsa ai mirtilli e verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Torta di mele
- Panna cotta con frutti di bosco
Bevande:
- Vini della Valtellina
- Birre artigianali locali
- Acqua minerale e bibite assortite
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