Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Prosciutto crudo con melone e fichi
- Tartare di salmone con avocado e lime
- Funghi porcini trifolati con polenta
Primi piatti:
- Pizzoccheri alla valtellinese con verza, patate e formaggio
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi di patate con crema di taleggio e noci
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Filetto di manzo alla griglia con verdure grigliate
- Branzino al forno con pomodorini e olive
- Coniglio in porchetta con patate al forno
- Tagliata di cervo con polenta e mirtilli
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Caponata di melanzane
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta di mele calda con gelato alla vaniglia
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
- Gelato artigianale assortito
Vini:
- Valtellina Superiore DOCG
- Nebbiolo di Valtellina DOC
- Sassella DOC
- Sforzato di Valtellina DOCG
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