Menù del ristorante:
PETTO E COSCIA DI PICCIONE, FEGATO GRASSO D‘OCA, CASTAGNE E NOCCIOLE €30.00
, CAPRIOLO, RAPA BIANCA, FUNGHI SHIITAKE, GRANO SARACENO DECORTICATO E OLIO DI NOCCIOLA PIEMONTESE €17.00
, L’ossobuco di vitello in gremolata rivisitato con tortino di patate allo zafferano €18.00
, Gli spaghetti alla chitarra su carpaccio di code di gamberi con crema di datterino e bottarga di muggine €15.00
, CERVO, LATTICELLO E PANNOCCHIA ALLA BRACE €26.00
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Dicono di noi:
Tutto perfetto, a partire dal servizio, alla cucina, l'ospitalità. Ci torneremo sicuramente... consigliato a tutti.
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