Menù del ristorante:
Insalata di rana pescatrice confit al burro di cacao e vaniglia €0.00
, Risotto alla carbonara con guanciale di maiale iberico brasato €0.00
, Guanciale di manzo brasato a bassa temperatura al "sassella" con purea di patate €29.00
, Fusilloni di ragù di cervu, funghi finferli e scaglie di formaggio grotta €17.00
, Carpaccio d'ananas marinato al moscato e fragole con zuppetta tropicale e gelato alla vaniglia €11.00
Dicono di noi:
Camana Veglia è il posto perfetto dove trascorrere le vacanze. Le stanze sono ampie e molto accoglienti, la vista sulla natura è impagabile e la posizione garantisce una certa quiete, pur restando a pochi passi dal Centro. La cucina offre una scelta ampia e ricercata, sia nei gusti sia nella presentazione, con materie prime di altissima qualità. Sorriso e cortesia contraddistinguono tutto il personale, la proprietaria è davvero squisita e sempre disponibile a venire incontro alle richieste degli ospiti e a dare consigli. La sensazione è quella di essere in famiglia!
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