Menù del ristorante:
Big bourguignonne fondue with its sauce €23.00
, Raw and cooked beef fillet served with a waffle of casera cheese. Livia herb extract with coal licorice. €14.00
, Dark chocolate “molleaux” served with lukewarm pear brunoise €8.00
, Fondue di formaggio con crostini di pane misti €18.00
, Beef fillet stuffed with lobster and fois gras, lemon grass sauce on “crumble of pain perdu” €22.00
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Dicono di noi:
Ho provato per la prima volta questo ristorante all'interno dell'hotel Lac Salin ed il mio giudizio è più che positivo, location davvero caratteristica, tutta in legno, ambiente raffinato ed accogliente, staff gentilissimo, ottimo cibo, prezzi in linea con il luogo.
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