Costolette di agnello affumicate alla lavanda cavolo cappuccio stufato e crema di carote agli agrumi: il migliore a Livigno

Menù del ristorante: Carpaccio di polpo con finocchi crudi e frutto della passione €16.00 , Swiss fondue of appenzeller, gruyere and raclette cheese served with mixed pickels, regional cold cuts and bread croutons €26.00 , Fondue di formaggio con crostini di pane misti €18.00 , Beef fillet stuffed with lobster and fois gras, lemon grass sauce on “crumble of pain perdu” €22.00 , Fresh made“tagliolini” egg noodles served with truffle sauce flambeéd at the table €14.00

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Dicono di noi: Ho provato per la prima volta questo ristorante all'interno dell'hotel Lac Salin ed il mio giudizio è più che positivo, location davvero caratteristica, tutta in legno, ambiente raffinato ed accogliente, staff gentilissimo, ottimo cibo, prezzi in linea con il luogo.