Menù del ristorante:
Tartare di cervo al pino cembro, pane al mango e sesamo nero con insalata ai frutti di bosco €0.00
, Ravioli ai gamberi e ricotta con pachino giallo mantecato al pecorino e crumble di basilico €17.00
, Insalata di rana pescatrice confit al burro di cacao e vaniglia con barbabietola, noci pecan e balsamico di pere su vellutata di quinoa €0.00
, Filetto di maiale bardato allo speck su fonduta di castelmagno con patate gratinate €0.00
, Ravioloni di segale alla piastra ripieni ai carciofi e ricotta €0.00
Dicono di noi:
Camana Veglia è il posto perfetto dove trascorrere le vacanze. Le stanze sono ampie e molto accoglienti, la vista sulla natura è impagabile e la posizione garantisce una certa quiete, pur restando a pochi passi dal Centro. La cucina offre una scelta ampia e ricercata, sia nei gusti sia nella presentazione, con materie prime di altissima qualità. Sorriso e cortesia contraddistinguono tutto il personale, la proprietaria è davvero squisita e sempre disponibile a venire incontro alle richieste degli ospiti e a dare consigli. La sensazione è quella di essere in famiglia!
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