Menù del ristorante:
Costolette d’agnello, salsa al frutto della passione, miele di sulla e “whisky” taroz di patate €0.00
, Filetto di maiale alle mela e anice stellato salsato ai porcini con patate €24.00
, Tartare di cervo all'olio di pino cembro su pane croccante e futti di bosco €17.00
, Carne marinata di cervo, affumicata al ginepro con condimento agrodolce pinoli, uvetta e semi di papavero €17.00
, Coscia d'anatra confit al rabarbaro, uva cotta e Glenfarclas €24.00
Dicono di noi:
Camana Veglia è il posto perfetto dove trascorrere le vacanze. Le stanze sono ampie e molto accoglienti, la vista sulla natura è impagabile e la posizione garantisce una certa quiete, pur restando a pochi passi dal Centro. La cucina offre una scelta ampia e ricercata, sia nei gusti sia nella presentazione, con materie prime di altissima qualità. Sorriso e cortesia contraddistinguono tutto il personale, la proprietaria è davvero squisita e sempre disponibile a venire incontro alle richieste degli ospiti e a dare consigli. La sensazione è quella di essere in famiglia!
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