Menù del ristorante:
Gli gnocchi di patate profumati alla cannella con ragù di capriolo al coltello €12.00
, La lingua di vitello tiepida con gelato di salsa verde e mostarda di frutta €12.00
, COMPOSIZIONE DEL CIOCCOLATO, GELATO AL LATTE DI CAPRA E SAMBUCO €11.00
, GUANCIA DI MAIALE IBERICO BLAZQUEZ, BARBABIETOLA, SCIROPPO D‘ACERO E TARTUFO NERO ESTIVO €26.00
, QUAGLIA GIGANTE ROYAL, BURRO NOISETTE, BIETOLA, TERIYAKI €17.00
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Dicono di noi:
Tutto perfetto, a partire dal servizio, alla cucina, l'ospitalità. Ci torneremo sicuramente... consigliato a tutti.
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