Il menù di Angolo di Maremma a Livorno offre una vasta selezione di piatti tipici della tradizione toscana e della cucina di mare.
Per iniziare, tra gli antipasti troverete la classica frittura di pesce fresco, la zuppa di cozze e vongole, le seppie alla griglia e le bruschette con pomodoro e basilico.
Come primi piatti, potrete scegliere tra le tipiche pappardelle al cinghiale, gli spaghetti alle vongole, i ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia e la zuppa di pesce.
Tra i secondi piatti di pesce, spiccano il grigliata mista di pesce fresco, il guazzetto di mare, l'aragosta alla catalana e il filetto di branzino al cartoccio.
Per chi preferisce la carne, sono disponibili piatti come la fiorentina alla brace, il filetto al pepe verde, la tagliata di manzo con rucola e grana e le costolette di agnello alla griglia.
Per concludere in dolcezza, potrete scegliere tra i classici dolci toscani come la panna cotta, il tiramisù, la millefoglie con crema pasticcera e fragole fresche e la torta della nonna.
Il menù di Angolo di Maremma a Livorno si completa con una selezione di vini toscani e nazionali, perfetti per accompagnare i piatti proposti.
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